原標題：南京守好冷鏈食品關(guān) 筑牢疫情防控線

我市率先設(shè)立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，加大從業(yè)人員摸排力度

守好冷鏈食品關(guān) 筑牢疫情防控線

近日，棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對和燕路某超市進口冷鏈食品銷售專區(qū)進行抽查。 南報融媒體記者 徐琦攝

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，冷鏈食品始終是疫情防控的聚焦點和風(fēng)險點。市市場監(jiān)管局作為市場物流組和冷鏈食品監(jiān)管專班的牽頭單位，始終緊繃疫情防控責(zé)任弦，并逐步構(gòu)建“集中監(jiān)管、風(fēng)險監(jiān)測、執(zhí)法檢查”三位一體的管理模式，筑牢進口冷鏈食品疫情防控的堅實防線。

1月18日下午，南京發(fā)布《關(guān)于進一步把牢“十個關(guān)口”做好冬春季疫情防控工作的通知》之后的第四天，記者在我市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉入口處看到，幾輛冷鏈配送車正排隊等候，司機坐在車中，等候人員和物品的統(tǒng)一消殺。現(xiàn)場設(shè)立的核酸檢測方艙實驗室中，技術(shù)人員正在有序地對此前采集的運輸車輛和食品外包裝等抽樣樣本進行檢測，截至下午5點，當(dāng)日已經(jīng)完成樣本檢測822份，結(jié)果均為陰性。

“自從南京在全省率先設(shè)立進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉以來，進入我市并在我市儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品，都必須進入集中監(jiān)管倉，‘批批查驗、每批必檢、每件消殺’。出庫的時候也是逐一審驗，貨證一致，方能出庫。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人告訴記者，截至目前，全市共有20531批次、57857噸進口冷鏈食品進入集中監(jiān)管倉，核酸采集61593份，審驗出庫56334萬噸。

除了嚴格落實溯源制度、做好進口冷鏈食品全過程監(jiān)管之外，我市還加大對進口冷鏈食品從業(yè)人員摸排力度，從去年10月底開始，就對冷鏈食品從業(yè)人員按照“應(yīng)檢盡檢”原則，每周一次核酸檢測，目前已累計檢測154775人次，結(jié)果均為陰性。

通過宣傳，廣大市民對于采購進口冷鏈食品的自我防護意識也明顯增強。18日傍晚，記者在江寧一家購物中心的進口冷凍食品柜臺，看到一位中年女士在購買進口巴沙魚，在挑選的時候，她認真核對了張貼在冰柜上方的《南京市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉出庫證明》《核酸檢測報告》等材料。“我在核對這個商品的批次，還有這些證明上的時間，要確保是經(jīng)過統(tǒng)一檢測的，吃得才放心�！�

記者了解到，2020年11月以來，我市市場監(jiān)管部門持續(xù)組織開展進口冷鏈食品常態(tài)化專項執(zhí)法檢查，督促檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、經(jīng)營等單位全面落實企業(yè)主體責(zé)任，對相關(guān)票證不全的一律不得上市銷售。截至目前已累計出動檢查人員18565人次，檢查冷鏈食品相關(guān)企業(yè)8300家次，發(fā)現(xiàn)各類問題86項，下架問題冷鏈食品10846公斤，立案25件。

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