美刊推薦：在亞洲一定要體驗的50件事【11】

　　新加坡:在新加坡的街邊小攤上品味美食　　

　　機場熟食中心散布著許多值得人駐足的小吃攤，其中有一家叫老板的小攤，位于這條街的1排107號。許多人在這里排隊就是為了品嘗一種用大豆做的美食。這種略帶甘甜，口感軟滑似豆腐的甜點讓每一位食客都為之傾倒。想品嘗更多美食，那一定不能錯過麥斯威爾美食中心，那里有更多的來自亞洲南部的美食。來到這里，就一定要到一家名為天天熟食的小攤品嘗這里的雞肉飯。味美多汁的雞肉配著用雞湯煮出來的米飯，美味程度由你想象。

　　新加坡：探索新加坡獨特的娘惹文化和飲食　　

　　十五世紀到二十世紀，這里繁榮著一個特殊的民族——娘惹。早期，中國福建商人來到新加坡做生意并同馬來西亞女人通婚，娘惹由此而來。他們創(chuàng)造了自己的語言，稱為克里奧爾語，創(chuàng)造了自己的民族服裝和宗教（稱為道教天主教，如果你能想象出這種宗教），他們還將中國的香料同馬來飲食中的糖和椰子肉結(jié)合起來，創(chuàng)造出自己獨特的飲食。在娘惹餐廳True Blue你可以品嘗到豆蔻燉牛肉，香蕉楊桃沙拉，印尼黑豆燉雞肉。主食過后，還有微甜的黑米稀飯和龍眼茶。餐廳的裝飾同美食一樣誘人，這里的家具是主廚本杰明·夏洛克的私人收藏，使整個空間透著藝術(shù)的氣息。經(jīng)主人同意，你還可以到樓上參觀娘惹祭壇。即使這里的風格和色彩是中式的，但中間則掛了一副清時期的圣母瑪利亞畫像。如果你還想了解更多娘惹文化，你可以到隔壁參觀娘惹博物館。

　　新加坡：駐足樟宜國際機場　　

　　新加坡樟宜國際機場可以說是世界上最好的機場。干凈的環(huán)境、高效的服務(wù)，其它特別的服務(wù)使你不忍離去。機場配置了蝴蝶花園、游泳池、健身房、洗浴中心、電影院、拱廊、游樂場地，還可以為停留5小時及以上的游客提供城市游覽服務(wù)。